Schadonnäh vom See.

Leicht nussig in den Nasenflügeln, wie es sich gehört für einen seiner Art. Äpfel, Birnen und ein Stück von einem Butterkipferl tummeln sich verspielt am Gaumen, von hinten schiebt sich eine braune Nuss kokett nach vorne. Lustig ist der süße Kick der sich der Zungenspitze und den Rändern annimmt, bevor die Nuss ihn aus dem Weg räumt und wieder das Kommando übernimmt.

Nur der Apfel wagt sich ihr zu widersetzen und steht wie ein Held im Feld bzw. auf der Zunge und sorgt dafür, dass auch die Frucht ein wenig mitspielen darf. Der flotte Säurepuls bringt Leben in die Luke und macht richtig Tempo.

Chardonnay ganz uferlos, das Trinkvergnügen grenzenlos. Großartig!